Data di acquisto: 27/01/2026
Variante: Integrale
Mi sono trovata bene con il riso Baldo, ottimo sapore e non scuoce, ideale per risotti e per delle deliziose minestre. Ottimo anche freddo condito con olio e parmigiano e qualche verdurina.
| Prezzo: |
€ 7,24
prezzo:
7,24 euro
per
chilogrammo
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| Tutti i prezzi includono IVA |
Riso Baldo - Sbiancato non brillato , coltivato con il metodo Biodinamico.
L'agricultura biologica-dinamica si fonda sulla necessità di produrre alimenti di altra qualità in armonia con l'equilibrio ambientale e nel pieno rispetto della salute.
Cascine Orsine Biodinamica considera il suolo e la vita che su di esso si sviluppa un unico sistema e utilizza metodi in sintonia con i processi vitali dell'uomo.
Coltivazione: Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l'uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
Lavorazione: Il riso sbiancato viene completamente "svestito" durante la lavorazione che è esclusivamente meccanica ed anche il germe salta via completamente.
Cottura: Il tempo di cottura è di circa 20 minuti. Il riso è uno degli alimenti meno allergizzanti, è senza glutine, è povero di sodio ed ha un effetto depurativo.
Il bianco e semilavorato sono indicati per le diete.
Ingredienti per 4 persone
Preparazione
Stufare aglio e scalogno. Aggiungere il riso e i funghi.
Cuocere con brodo vegetale. Mettere la maggiorana.
A fine cottura il grana grattugiato.
| Marca | Cascine Orsine |
| Tipo | Prodotto |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Confezione | 1 Kg |
| Codice produttore | 1703 |
| EAN | 8021202133008 |
| Caratteristiche | |
| Classifiche | n. 56 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Riso bianco bio |
| MCR-NR | 40268 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Le risposte della community alle vostre domande.
Domanda utile?
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Data di acquisto: 27/01/2026
Variante: Integrale
Mi sono trovata bene con il riso Baldo, ottimo sapore e non scuoce, ideale per risotti e per delle deliziose minestre. Ottimo anche freddo condito con olio e parmigiano e qualche verdurina.
Data di acquisto: 27/10/2025
Variante: Integrale
E' un riso molto particolare,dal sapore unico! Ho gustato il suo profumo e adesso non lo lascio più.E' diventato un complemento insostituibile della mia cucina. E' così saporito e profumato che è perfetto mangiato anche bianco solo con l'aggiunta di burro ghee.
Data di acquisto: 05/11/2023
Variante: Integrale
Sono anni che acquisto il riso baldo integrale. Lo trovo ottimo, mi sono abituata all'integrale che è più saporito e tiene meglio la cottura e quello bianco non lo mangio quasi mai. L'ho provato anche di altre marche e non vedo grandi differenze nel sapore o consistenza. Se lo trovo, prendo volentieri questo di Cascine Orsine perché è biodinamico . Ottimo per risotto e frittate di riso. Per le zuppe penso sarebbe più adatto altro tipo. Consigliato
Data di acquisto: 14/03/2026
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Ho utilizzato questo riso semilavorato per preparare un risotto e ne sono rimasta entusiasta! La qualità si sente..eccome! Mantiene la cottura...ci mette 20 minuti e per un risultato ottimale è meglio lavorarlo lentamente a fuoco moderato. Consigliato
Data di acquisto: 15/11/2025
Variante: Bianco
Ottimo
Data di acquisto: 08/07/2025
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Il riso semilavorato è il mio preferito e provato questo difficilmente si potrà trovare buono altro. Lo adoro in brodo di pollo, ma si fa onore in tante altre preparazioni. Se si vuole che i chicchi restino meno collosi lo si deve lavare bene e poi lo di fa tostare prima di aggiungere acqua o brodo.
Data di acquisto: 25/01/2026
Variante: Semintegrale (semilavorato)
riso eccezionale molto buono e tiene la cottura consigliato
Data di acquisto: 15/01/2026
Variante: Bianco
Sono felicissima di aver trovato un'alternativa sana ad altre note tipologie di riso. Il baldo ha un bel chicco, ottimo come accompagnamento ai secondi piatti, come primo asciutto e anche come insalata di riso. Consigliato!
Data di acquisto: 22/01/2026
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Negli anni ho provato molte marche di riso e questa è una delle migliori, inoltre non è facile trovare il semilavorato, che secondo me è un ottima via di mezzo tra il bianco e l'integrale. Il prezzo purtroppo scoraggia un po', ma basta aspettare le offerte e fare un po' di scorta inoltre se un alimento è nutriente ne basta poco
Data di acquisto: 23/11/2025
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Riso di ottima qualità come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca. Il tempo di cottura è più breve rispetto al riso integrale, pur mantenendo un certo sapore.
Data di acquisto: 14/01/2023
Variante: Bianco
Questo è il mio riso preferito per i risotti che vengono eccezionali. La qualità si sente e il sistema di produzione mi dà la sicurezza di utilizzare un prodotto sano. Costa un po' ma ne vale la pena.
Data di acquisto: 16/10/2025
Variante: Semintegrale (semilavorato)
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 01/08/2024
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Questo riso semi integrale e' ottimo. Lo utilizzo principalmente per i risotti, ha una cottura ridotta di circa la meta' rispetto a quello integrale ed e' molto buono. Gia' riacquistato piu' volte.
Data di acquisto: 30/11/2024
Variante: Integrale
Perfetto, Chicco sodo e saporito. Anche se costa un po’ è un prodotto di grande qualità
Data di acquisto: 24/09/2025
Variante: Bianco
Ho provato questo riso e sono rimasto piacevolmente soddisfatto per consistenza e resa per risotti cremosi. Macrolibrarsi sempre una garanzia quanto a qualità e puntualità
Data di acquisto: 09/07/2023
Variante: Integrale
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 28/06/2025
Variante: Bianco
Ho provato per curiosità questo riso che ci ha letteralmente catturato. Profumato e saporito abbiamo fatto alcuni risotti da cucina d'élite. Peccato il prezzo non proprio economico. Però è assolutamente da provare. Consiglio
Data di acquisto: 16/07/2025
Variante: Integrale
Ottimo per una cucina sana
Data di acquisto: 26/06/2023
Variante: Bianco
Il prodotto è ottimo come sapore però non regge la cottura fino al tempo indicato ma cuoce prima
Data di acquisto: 02/01/2019
Variante: Bianco
Riso Baldo da agricoltura biodinamica di eccellente qualità, mantiene bene la cottura ed è perfetto per i risotti. sapore ottimo.