Data di acquisto: 01/04/2026
Variante: 1 kg
Poco conosciuto questo riso è buonissimo per ogni tipo di ricetta, digeribilissimo è una eccellenza di nicchia italiana
| Prezzo: |
€ 7,92
prezzo:
7,92 euro
per
chilogrammo
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| Tutti i prezzi includono IVA |
Un riso aromatico italiano, derivante dall’incrocio tra un riso italiano ed uno asiatico, naturalmente dotato di un aroma incredibile.
Il Riso Apollo è un ottima alternativa 100% Made in Italy agli esotici risi aromatici come il Basmati e il Jasmine ed è caratterizzato da una fragranza di fiori bianchi e sentori intensi che si sprigionano in cottura.
Presenta chicchi lunghi, affusolati e cristallini. L'elevata percentuale di amilosio lo rende un riso consistente e con un'ottima tenuta alla cottura. Cuoce in circa 8 minuti ed è perfetto per accompagnare piatti a base di verdure, carne o pesce. Grazie ai suoi chicchi ben sgranati è l'ideale per i poke bowl e l'aroma naturale che dona al piatto sensazioni uniche. Adatto ad essere semplicemente lessato, cotto per assorbimento totale o pilaf.
Oltre a garantire la certificazione biologica, Salvia s'impegna ogni giorno per mantenere sotto controllo l'intera filiera, fino alla materia prima. Il prodotto durante tutta la filiera produttiva rispetta i rigidi standard qualitativi, per assicurare un prodotto esente da sostanze chimiche di sintesi indesiderate.
Come semi utilizzati sono varietà agricole antiche, oppure, in caso di loro irreperibilità, linee varietali pure (di discendenza possibilmente nota) evitando sementi ibride.
Il riso Apollo di Salvia viene coltivato nel rispetto dell’ambiente, utilizzando pratiche agronomiche sostenibili, come ad esempio:
Inoltre, l'azienda tiene conto del contesto ambientale della coltura, preferendo quelle provenienti da campi distanti da possibili fonti di inquinamento (inceneritori, strade ad alta percorrenza, elettrodotti ad alta tensione, ecc.).
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Provenienza | Agricoltura italiana |
| Confezione | 1 kg |
| Codice produttore | 0BEBI0_01K |
| EAN | 8053904178926 |
| Caratteristiche | |
| Classifiche | n. 3 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Riso bianco bio |
| MCR-NR | 210155 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1504 kJ / 354 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | <0,1 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui Zuccheri | <0,5 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | <0,01 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 01/04/2026
Variante: 1 kg
Poco conosciuto questo riso è buonissimo per ogni tipo di ricetta, digeribilissimo è una eccellenza di nicchia italiana
Data di acquisto: 10/06/2024
Variante: 1 kg
Riso molto profumato da gustare tutti i giorni. I prodotti Salvia sono sempre una garanzia.
Data di acquisto: 01/02/2025
Variante: 1 kg
Ottima tipologia di riso, con ottimo sapore, di facile cottura, di semplice abbinamento, e soprattutto con ottime caratteristiche organolettiche.
Data di acquisto: 12/05/2026
Variante: 1 kg
Adoro questo riso, da quando l'ho scoperto lo uso sempre per accompagnare piatti asiatici, è molto aromatico e profumato, davvero speciale
Data di acquisto: 26/03/2026
Variante: 1 kg
Buono e aromatico. Nonostante sia un riso bianco è gustoso e molto profumato anche cucinato in maniera semplice. Mantiene molto bene la cottura e impiega all'incirca 12-15 minuti bollito in acqua in pentola normale, ancora meno se cotto a pressione. Il prezzo, considerata la quantità, è nella media. Sono rimasta piacevolmente sorpresa da questo riso, continuerò sicuramente ad acquistarlo.
Data di acquisto: 22/01/2026
Variante: 1 kg
Ottimo riso. A me piace il riso e quasi quasi lo preferisco alla pasta. Tra l'altro ho notato che la glicemia non va alle stelle con questo riso. Ne avevo preso solo una confezione per prova, ma ne ordinerò ancora visto l'effetto glicemia. Così da aver conferma. Servizio macrolibrarsi tutto ok.
Data di acquisto: 05/02/2026
Variante: 1 kg
Questo riso Apollo Bio è davvero ottimo: profumato già in cottura, dal sapore delicato, è una valida alternativa al basmati e mi piace molto il fatto che sia coltivato e lavorato in Italia. È versatile, tiene bene la cottura e si adatta a tante ricette, dai piatti semplici a quelli più creativi. Un prodotto di qualità che senza dubbio ricomprerei.
Data di acquisto: 12/04/2026
Variante: 1 kg
Questo riso non è aromatico come il basmati ma ha un gradevole sapore più delicato e soprattutto un'ottima digeribilità. La marca è una garanzia! Ottimo per sformati o piatti misti con proteina e verdura a pezzetti.
Data di acquisto: 10/09/2025
Variante: 500 g
Ho provato il riso Apollo come alternativa italiana al riso Basmati. L'ho trovato ottimo e lo proverò anche nella versione semilavorato
Data di acquisto: 16/04/2026
Variante: 1 kg
Marca ottima la conosco e utilizzo spesso i prodotti di questa marca. Il riso mi è piaciuto la qualità è ottima
Data di acquisto: 26/11/2024
Variante: 1 kg
Compro sempre questo riso perché mi fido della qualità del prodotto e della serietà dell'azienda. Ha un profumo caratteristico molto invitante e si presta a tante diverse ricette.
Data di acquisto: 22/01/2026
Variante: 1 kg
Ottimo riso di coltivazione italiana biologico certificato. La cottura è veloce e il sapore aromatico e molto piacevole. Unica nota negativa è il prezzo che continua a salire!
Data di acquisto: 21/10/2025
Variante: 5 kg
Ottimo riso italiano, alternativa al basmati o thai dell altra parte del mondo . Super la confezione da 5 kg Mai più senza
Data di acquisto: 06/04/2026
Variante: 500 g
Utilizzo da tempo il riso Apollo e lo considero una valida alternativa italiana ai più noti risi aromatici. Mi ha conquistata per la sua leggerezza e il profumo delicato ma riconoscibile. In cottura resta ben sgranato e non appesantisce, qualità che per me fanno davvero la differenza. È coltivato in Italia, e questo è un valore aggiunto importante.
Data di acquisto: 06/02/2026
Variante: 1 kg
lo apprezzo molto perché lo trovo un degno sostituto del basmati che non mangio più, e cuoce abbastanza velocemente
Data di acquisto: 25/03/2026
Variante: 1 kg
Un buon prodotto Buon sapore e buona consistenza Poco pratica la tipologia di cottura riportata sulla confezione quando ho provato il riso è rimasto praticamente crudo quindi va cotto di più e diversamente per ottenere un buon risultato Prezzo medio alto ma giusta quantità
Data di acquisto: 26/03/2026
Variante: 500 g
Provato per la prima volta in alternativa al basmati: l'ho trovato molto digeribile, dall'ottimo sapore e dalla consistenza gradevole! Lasciato in ammollo per sei ore e lasciato raffreddare dopo la cottura, non crea gonfiore. Consigliatissimo!
Data di acquisto: 21/03/2026
Variante: 1 kg
Ottimo davvero questo riso già provata la versione da 500 gr ma questa da 1 kg è più conveniente ottimo riso e soprattutto italiano tiene la cottura e quando si cucina emana un profumo per tutta casa secondo me è indice di qualità........il mio riso per sempre CONSIGLIATO
Data di acquisto: 22/02/2026
Variante: 1 kg
Ottimo riso per chi vuole un'alternativa valida al basmati o cmq a qualsiasi riso bianco, perché si adatta a tutto. sapore ottimo, tiene la cottura e l'azienda è tutta italiana
Data di acquisto: 30/01/2026
Variante: 1 kg
Per chi cerca un riso dal sapore eccellente e alta qualità artigianale.grazie ancora. Lo consiglio e lo consiglierò :-))