Data di acquisto: 14/06/2026
Variante: 200 g
Buonissima la farina di mandorle! Io la utilizzo quando faccio le zucchine o le carote al forno..Le cospargo infatti di farina di mandorle con le mie erbe aromatiche preferite. Una bontà! Grazie
| Prezzo: |
€ 9,10
prezzo:
45,48 euro
per
chilogrammo
|
| Tutti i prezzi includono IVA |
Questa tradizionale farina di mandorle Pugliese è l'ideale per la preparazione di dolci e biscotti
Le mandorle pelate vengono sottoposte all'azione di una tritatrice a moduli di taglio per la produzione di granulometrie diverse per ottenere la farina
La farina di mandorla pelata è particolarmente ricca di proteine e di zuccheri, vitamine E e del Gruppo B, sali minerali (potassio, magnesio, fosforo, ferro, zinco).
Si può utilizzare come formaggio vegetale.
A Toritto, nel cuore del Parco dell'Alta Murgila la famiglia Latrofa con passione e spirito imprenditoriale, ha realizzato un progetto sostenibile di Filiera corta della Mandorla di Toritto e alimenti funzionali biologici rendendo giustizia ad una biodiversità del territorio e realizzando un ecomuseo naturale.
Fattoria della Mandorla e' un progetto di politica orizzontale, sostenibile e solidale, per la ricerca e la promozione del bene comune dal quale dipende la qualita' della vita, per il bene e la cura della propria polis, per la realizzazione della volonta' generale, per la difesa del proprio territorio , che valorizza una biodiversita' naturale , salvaguardando i principi nutritivi del seme mandorla,a vantaggio della salute dell'essere umano.
| Marca | Fattoria della Mandorla |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio |
| Confezione | 200 g |
| Codice produttore | FARMAN200 |
| EAN | 8057829680304 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di mandorle e nocciole bio |
| MCR-NR | 91660 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 2535 kJ / 613 kcal |
| Grassi | 52,5 g |
| di cui Saturi | 4,0 g |
| Carboidrati | 8,8 g |
| di cui Zuccheri | 4,6 g |
| Fibre | 9,9 g |
| Proteine | 21,4 g |
| Sale | 0 g |
Data di acquisto: 14/06/2026
Variante: 200 g
Buonissima la farina di mandorle! Io la utilizzo quando faccio le zucchine o le carote al forno..Le cospargo infatti di farina di mandorle con le mie erbe aromatiche preferite. Una bontà! Grazie
Data di acquisto: 08/12/2025
Variante: 200 g
Ho scelto questa farina di mandorle pelate della fattoria della Mandorla perché dovevo preparare dei biscotti natalizi tipo paste di mandorla. All’inizio avevo pensato di tritare direttamente le mandorle, poi ho deciso di semplificarmi la vita e prendere una farina già pronta. Devo dire che è stata un’ottima scelta: ha un sapore molto buono, è dolcina al punto giusto e si lavora benissimo negli impasti, perfetta per i biscotti. Inoltre la sto usando anche sui cibi salati al posto del gomasio ed è davvero ottima, dà gusto senza coprire. Il rapporto qualità-prezzo è buono, considerando che la farina di mandorle è notoriamente costosa. È un prodotto che consiglio senza dubbi, di qualità e molto versatile. La ricomprerei volentieri.
Data di acquisto: 02/09/2025
Variante: 200 g
Ho usato questo prodotto in maniera differente rispetto a quello che pensavo, in quanto la grana è più grossa rispetto a quello che mi aspettavo (mea culpa, non avevo mai usato la farina di mandorle). Mi è piaciuta molto per impanare prodotti mischiandola al pane, come pesce bianco, polpette, ecc.
Data di acquisto: 06/09/2025
Variante: 500 g
Buona per i dolci, ottima per i muffin
Data di acquisto: 25/08/2025
Variante: 1 kg
Non posso farne a meno dei miei pancake con farina di mandorle e albume semplici ma nutrienti da provare
Data di acquisto: 25/07/2025
Variante: 500 g
Buonissima farina di mandorle, nelle torte è un ingrediente che non manca mai! Il prezzo è sicuramente altino ma per una qualità del genere è anche normale. La consiglio vivamente
Data di acquisto: 29/03/2021
Variante: 200 g
Anche in questo caso, sono molto felice perché avevo le esigenza di fare degli pancake comunque delle torte e dei Tortini non utilizzando il glutine ma delle farine di mandorle prevalentemente perché amo il gusto della mandorla ed in effetti unite anche ad altri prodotti come le purea di frutta o anche un dessert di carrube mi ha molto soddisfatto sono Qui che la rimettono nel carrello
Data di acquisto: 30/04/2025
Variante: 200 g
Buon rapporto qualità prezzo. Mescolata a fiocchi di lievito e sale diventa un ottimo condimento veg!
Data di acquisto: 11/04/2025
Variante: 200 g
farina di mandorle veramente dal sapore estremamente gustoso,ottima per fare dolci e biscotti,solamente è un po' caro il prezzo!
Data di acquisto: 26/03/2025
Variante: 200 g
Ho acquistato per la prima volta la farina di mandorle, perchè per le preparazioni culinarie macinavo sempre quelle intere. Avevo scelto questa perchè italiana e mi sembrava di qualità. Non mi sono sbagliata! La qualità è eccellente e il sapore dolcemente equilibrato. La utilizzo sia per fare i biscotti che nel latte vegetale a crudo, su indicazione di una naturopata. Consiglio vivamente l'acquisto.
Data di acquisto: 06/01/2025
Variante: 200 g
Ho acquistato per la prima volta la farina di mandorle della fattoria della mandorla, ho deciso di acquistare questa perchè compro da anni le loro mandorle e sono buonissime. anche la farina è veramente ottima, l'avevo presa per fare il marzapane perchè con il frullatore non riesco ad ottenere in casa un risultato così fine. È profumata e dolce, peccato non ci sia un formato più grande e conveniente.
Data di acquisto: 10/03/2025
Variante: 200 g
Questa farina e’ buonissima, ho fatto una piccola crostata con soli 3 ingredienti ,senza zucchero,vegana ,il risultato è stato eccellente,l’unico problema è che finisce subito……
Data di acquisto: 06/02/2025
Variante: 500 g
I prodotti della fattoria della mandorla sono ottimi, acquisto sempre le mandorle sgusciate che consumiamo a casa ogni giorno perché sono un ottimo apporto nutriente che contribuisce a conservare il calcio nelle ossa, anche la farina è buonissima la uso per fare dei biscotti golosi che piacciono a tutti.
Data di acquisto: 23/01/2025
Variante: 500 g
Imparabile e profumata, buonissima in molte ricette. Ottimi i biscotti alla mandorla e mele del prof. Berrino.
Data di acquisto: 19/12/2024
Variante: 200 g
Tra le migliori farine di mandorle acquistate sino ad ora. Mio marito ci fa dolci di mandorle e torte. Il sapore è dolce ma senza essere stucchevole. La consiglio vivamente per chi vuole una buona farina di mandorle pelate.
Data di acquisto: 29/09/2024
Variante: 1 kg
È la prima volta che acquisto la farina di mandorle e sono molto soddisfatta. Usata sia per fare sia biscotti che grissini salati mista a farina tipo 2. È venuto tutto bene sapore delizioso.
Data di acquisto: 25/10/2024
Variante: 1 kg
Farina di mandorla eccellente ad un prezzo vantaggioso per la quantità. Ci faccio i brutti ma buoni e sono squisiti.
Data di acquisto: 30/09/2024
Variante: 500 g
Farina di mandorle utilizzata per fare dolcetti e dolci. Qualità eccellente, dolcezza equilibrata, odore magnifico, prezzo equo vista la qualità. Già è nel carrello un secondo acquisto. Da provare per credere!
Data di acquisto: 19/10/2024
Variante: 200 g
Farina che si adatta agli impasti rendendoli gustosi grazie al gradevole sapore delle mandorle.
Data di acquisto: 10/10/2024
Variante: 500 g
Buonissima. Usata per realizzare la frutta martorana in occasione della festa dei morti è stata apprezzata e spazzolata :)